PROJEKT PLASTIKFREIE KÜCHE

kücheplastikfrei
1 GLASFLASCHE
2 PERGAMINBEUTEL
WECK GLAS
4 RIESS
ZUPERZOZIAL
BIODORA

Als ich den Film Plastic Planet zum ersten mal sah wurde mir ganz schön übel. Wir alle achten darauf was wir essen, woher unsere Lebensmittel kommen, geben Unmengen für Bio Gemüse aus und dann? Dann lagern wir die Überreste vom leckeren Abendessen in einem Zwei-Euro-Plastikbehälter. Seither achte ich sehr darauf nicht zu viel mit Plastik in Berührung zu kommen, vor allem in der Küche.

Als erstes habe ich die Küchenhelfer (Schöpfer, Küchenfreund, Rührutensilien) aus Plastik gegen Holz (Achtung, nicht jedes Holz kommt aus nachhaltiger Produktion) oder hochwertiges Metall eingetauscht. Dann wurden Plastiktüten mit recyceltem Papier oder Biokunststoff eingetauscht und die Schneidebretter durch Biokunststoffbretter ersetzt. Und Plastikflaschen sieht man bei uns Zuhause sowieso nie. Früher hatte ich die Angewohnheit eine Plastikflasche Vöslauer immer wieder aufzufüllen und mir an den Schreibtisch zu stellen – inzwischen ist es eine Glasflasche um 90 cent, die noch dazu richtig “pinterestig” aussieht. Das einzige Problem sind Lebensmittel die in Plastik kommen: Mozzarella, Gemüsetassen usw.

Heute gibt’s also mal die andere Art der Wishlist. Nämlich eine plastik-freie.

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