In Wien gibt es inzwischen eine wirklich große Auswahl veganer Restaurants. Was für mich aber nach wie vor schwierig ist, ist das Frühstück. Wer wie ich gerne ausgiebig frühstückt, ist bereits etwas limitiert in der Auswahl. Heute möchte ich euch meine liebsten Frühstückslokale in Wien vorstellen, bei denen ich als Veganerin glücklich und mit vollem Magen nach Hause gehe.
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“Ein Hund in der Stadt, der ist doch arm” habe ich früher immer gesagt. Für mich war die Vorstellung ein Tier in einer Wohnung zu halten total abwegig und falsch. Dass es aber nicht unbedingt immer so ist, weiß ich seit ich selbst einen kleinen Hund habe. Mala wiegt knapp 8 kg, ist wurstförmig aber klein und braucht generell nicht ganz so viel Bewegung, wie ein Husky oder aktivere Hunde. Der Vorteil am Selbstständig-Sein ist, dass ich sie aber untertags einfach einpacken und schnell in den Wald fahren kann.
Man stelle sich einen geerdeten, sympathischen Mann vor, der in einem Licht durchfluteten Atelier auf zwei Stockwerken lebt, Hemden designt und immer wieder mal auf die Alm fährt, wenn ihm die Großstadt zu viel wird. Denn die Natur und was sie uns gibt ist ihm wichtig. Seine Arbeit könnte man mit dem Motto “Gib so viel zurück wie du nimmst” versehen: gerechte Entlohnung seiner SchneiderInnen, das Unterstützen lokaler Betriebe und der Bezug von Rohstoffen aus transparenten Verhältnissen. Doch nicht nur seine Lebensphilosophie und die Farben seiner Kreationen sind stark von der Natur beeinflusst, auch seine Schnitte, wie ein Hemd das den männlichen Muskelfasern nachgeschnitten wurde, reflektieren Umstände, die noch so banal wirken, aber trotzdem in der Mode noch nie verwertet worden sind.
Dieser Mann ist Gerald Pahr und gebürtiger Österreicher. Gerald Pahr lebt und arbeitet nicht nur in einem der schönsten Ateliers das ich bisher sehen durfte, sondern ist einer der wenigen Designer der Attributen wie exzentrisch, aufgeblasen oder künstlich nicht weiter entfernt sein könnte. Und genau diese Tatsache spiegelt sich in seinen Hemden wieder: klare Linien, hochqualitative Stoffe, gedeckte Farben und dezente aber hochwertige Details. Das Highlight im Detail – less is more.
Dass Gerald Pahr auf hochwertige Rohstoffe wie Baumwolle aus Italien, Österreich und Deutschland wert leg und seine Knöpfe aus einer Knopffabrik im 23. Bezirk in Wien bezieht macht ihn und seine Kreationen nicht weniger sympathisch. Neben den schönsten Bauwoll-Feinzwirnen kommen grobe Oxfordbindungen und aussergewünhliche Materialien wie gechintzte Baumwolle zum Einsatz. Das Label ist auf Langlebigkeit und Beständigkeit ausgelegt. Alle Stoffe sind aus europäischen Produktionen, die wiederum großen Wert auf umweltschonende Herstellung unter fairen Arbeitsbedingungen legen. Vom Design, über die Materialien bis hin zur Produktion kommen alle Zutaten aus Österreich oder den Nachbarländern. Sogar die Schnitte werden von einer kleinen Spezialmanufaktur im Burgenland kreiert.
Gerald Pahr Hemden sind in Wien exklusiv bei Steffl erhältlich und der Designer wird bei der Vienna Fashion Night am 12. Juni im Steffl persönlich anzutreffen sein!
Das große Rätsel um meine neueste Errungenschaft ist somit gelöst! Viele von euch haben sich gefragt welche R. Horns Tasche es nun geworden ist und ich darf voller Stolz sagen: das Modell Burgtheater ist es geworden! Eine Tasche in der ich Laptop, Spiegelreflexkamera und alles was ich sonst so mit mir durch die Gegend trage unterbringen kann. Ich weiß, nicht gerade ein Schnäppchen, aber ich habe inzwischen so viele Frauen getroffen, die ihre erste R. Horns Tasche bereits seit über 20 Jahren tragen. Ein treuer Lebensbegleiter, handgemacht in Wien von italienischem Leder. Ich möchte nie mehr ohne dich sein, liebe(s) Burgtheater.
zu dem zeitpunkt als diese bilder entstanden war das sneak in vienna noch baustelle und wir bastelbegeistert. für die eröffnung des neuen concept stores bastelten wir an ein paar diy ideen wie kupferbesprühten glasflaschen oder einer polaroid washi tape wall. zu bestaunen gibt es unsere kunstwerke in der siebensterngasse 12, wo es neben ziemlich fresher herrenmode das beste müsli der stadt gibt. vorbei schauen lohnt sich!